?>
网站首页→科学普及-->农产品质量安全
玉米也会长肿瘤?
时间:2017-10-13
 

 

玉米也会长肿瘤?

     常听人说,玉米像人一样长“肿瘤”了,而且此“肿瘤”还可以吃,这是怎么回事呢?什么原因造成的呢?

     所谓玉米的肿瘤,老百姓称之为“乌霉”、“长蘑菇”。是我国玉米上极为普遍的一种病害——玉米瘤黑粉病。是由玉蜀黍黑粉菌引起的一种局部侵染的病害。可发生在玉米生育期的各个阶段,抽雄散粉期蔓延最快,灌浆前期危害最大,玉米成熟后停止发病。

    一、玉米感染瘤黑粉病会有哪些变化

    玉蜀黍黑粉菌常侵染玉米叶、秆、雄穗和果穗等幼嫩部位,感病初期呈银白色,有光泽,内部白色,肉质多汁,并迅速膨大,常能冲破苞叶而外露,表面变暗,略带淡紫红色,内部则变灰至黑色,失水后当外膜破裂时,散出大量黑粉。

    二、玉米瘤黑粉病产生的原因

    1.土壤病原菌数量

    玉米的大面积种植及连作、施用未熟化的有机肥或种子带菌,导致土壤中病菌逐年积累,这是该病发生较多的首要原因。

    2.气候因素

    在干旱的情况下,只要空气湿度大或植株表面有水珠瘤黑粉病菌孢子就会萌发侵染。冬孢子萌发的适温为26℃-30%,最低为5℃-10℃,最高为35℃-38℃,在水滴中或在98%-100%的相对湿度下都可以萌发。

    3.外部因素

    遭受暴风雨或冰雹袭击后,植株伤口增多,也有利于病原菌侵入,发病趋重。玉米螟等害虫既能传带病原菌孢子,又造成虫伤口,因而虫害严重的田块,瘤黑粉病也严重。种植密度过大,偏施氮肥的田块,通风透光不良,玉米组织柔嫩,也有利于病原菌侵染发病。

    4.品种

    品种的抗病性是相对的,只要环境条件适宜,都有发病的可能性。但是,品种之间抗病性是有差异的,一般晚熟品种和甜玉米易感病。

    三、玉米瘤黑粉病有哪些危害

    病菌所形成的瘤体会消耗大量的植株养分,瘤体在果穗上会直接影响结实和籽粒饱满度,在茎秆发生能够导致植株空杆或籽粒发育不良,在雄穗上可以造成雄花不散粉。更重要的是,成熟后,多汁的玉米瘤会变成一包黑色的粉末,如果在刨挖的时候不小心弄破了,黑粉就会落入地里,并传染其他的玉米,来年玉米得病率还会增大,这种病瘤如果不及时处理,因侵染部位的差异,减产幅度不同,会成30%-80%的产量损失。

    四、如何防治玉米瘤黑粉病

    1.选用抗病品种:选用抗病品种时,要考虑到兼抗其他病害,种植中度抗病品种,再结合其他防治措施,即可较好地控制病害。

    2.加强栽培管理:合理密植,避免偏施氮肥;及时灌溉,特别是抽雄前后加强灌溉;时防治玉米螟等害虫;尽量减少机械损伤。

    3.减少菌源:彻底清除田间病残体,秋季翻地。秸秆用作肥料时,要充分腐熟。重病田实行2-3年轮作。在发病初期或玉米去雄后,应将发病部位的病原菌“瘤子”进行人工取除销毁。

    4.种子处理:用2%戊唑醇湿拌种剂40-60克或12.5%烯唑醇可湿性粉剂30-40克,兑水500毫升,拌种10千克。

    5.化学防治:发病较重的田块在玉米出苗后和拔节期各防治1次,用12.5%烯唑醇可湿性粉剂1000-1500倍液或50%克菌丹可湿性粉剂200倍液喷雾。

                                                                                                 刘笑笑、魏春雁、王嵩

吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

 


吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
 
版权所有:吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
技术支持:吉林省农业科学院农业经济与信息服务中心网络与多媒体信息部