滥用农药要不得

农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（长春） 王莹

由于生产者对高产的追求，农药已经成为了农业生产中不可或缺的辅助品，但也随之产生了不当用药的危害。我国农业生产上也存在着不容忽视的农药滥用问题。尽管监管力度不断加大，还是有一些不法者或无知者或因不懂使用规则，或因一己私利而超范围、超频率、超量施用农药；或未过休药期就采收农产品上市，或购买了隐性添加的伪劣产品使用了禁限用农药等。结果对农产品质量安全和公共食品安全造成负面影响。

1、过量用药，欲速不达

超量或者超频率使用农药，并非能得到更好的增产效果。

如α-萘乙酸，具有保花保果的作用，通常在西瓜上的使用最高浓度为8μg/g,而使用到10-15μg/g时，就会出现西瓜叶反转，15-20μg/g时会出现西瓜萎蔫现象，更高浓度时则可能直接导致西瓜植株死亡。

再如，有些杀虫剂对某些农作物具有一定的生长刺激作用，而有的农民就直接把它们当作肥料来施用，过量施用后，无法进一步促进农作物的生长，不仅增加了成本，而且增加了农药残留量风险，得不偿失。

2、土壤残留，抑制下茬

规范使用，农药会在合理时间内无害降解；过量使用，增加土壤中残留量，会影响下茬作物的正常生长。这点在除草剂类药物上尤为明显。长期过量使用会使土壤“癌化”，作物产量低或者没收成。如在土壤中的持效期很长的除草剂氟磺胺草醚，用药量偏高后，对第二年种植的敏感作物如白菜、高粱、甜菜、玉米、小米、亚麻等都会产生不同程度的药害。

3、过量用药，产生抗性

按照生物进化理论，任何一种农药的频繁使用，都会导致害虫或者病毒对其产生抗药性，而超量和超频率使用，则会使抗药性加速发生。如美国杜邦公司生产的一种广谱杀虫剂氯虫苯甲酰胺，对很多农作物害虫都具有显著效果，而且由于毒性低而被大范围使用，但是研究表明，使用两年以后，这种药物的灭虫效果就会显著降低。

4、农药滥用，污染环境

一方面，农药的滥用，毒化土壤。如硫丹，据统计，我国受到硫丹污染的土地达到了3200万亩。另一方面，农药的滥用，污染水体。再者，农药的滥用，加剧温室效应，因为农药中的氮等物质通过化学反应产生二氧化氮，这种温室气消耗臭氧层，加剧了地球温室效应。

5、农药滥用，终是害人

农药的滥用，无论从土壤还是从饮用水抑或是从农产品，最终都会经食物链的传递达到人体，对人体产生急性或慢性的不良影响。短期内摄入大量农药引发急性中毒，会出现头晕、头疼、恶心、呕吐、倦乏、食欲减退、视力模糊、四肢发麻无力等；中毒较严重者，可能伴有腹疼、腹泻、出汗、肌肉颤动、精神恍惚、言语障碍、瞳孔缩小等症状；更严重者将出现昏迷痉挛、大小便失禁、瞳孔缩小如针尖、体温升高、呼吸麻痹等症状，甚至死亡。而长期慢性摄入农药，人体内会蓄积并诱发长期慢性疾病如帕金森病、早老性痴呆、心脑血管病、糖尿病、神经疾病及不孕不育症等，引起肝脏病变如肝积水、肝硬化等，更严重者会导致癌症、畸形和基因突变等。

综上所述，农药的滥用是害人害己的行为，广大生产者和经营者应认清事实，切勿犯错。